ich bin mal wieder aktiv :) heute habe ich ein No-Carb-Pancakerezept :)
Habt ihr auch immer das Problem das die Proteinpancakes auseinander laufen und womöglich noch an der Pfanne kleben? Deswegen hab ich das Rezept ein bisschen abgewandelt :)
Zutaten
- 20gr Whey
- 10gr Casein
- 1 Ei
- 2 Eiweiß
- 50ml Sojamilch
- Süßungsmittel nach Wahl
Zubereitung
Wer hätte es gedacht,aber ihr verrührt alle Zutaten zu einem Teig. Lasst es 5 min stehen, da es durch das Casein jetzt fester wird :) Wenn es zu fest ist, gebt ihr noch einen Schluck Sojamilch dazu. Jetzt gebt ihr eine Kelle Teig in die Pfanne und wenn sich oben Bläschen bilden auf den Pancakes vorsichtig wenden :)
Hier habe ich Red-berry Casein mit Vanille-Whey kombiniert und für die Soße Schokolade-Mint-Whey genommen! :) Beste Kombi.
und hier mit Vanille-Whey und Red Berry-Casein und Himberren. Mega lecker! Wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen