Gefüllte Tomaten

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mal wieder ein herzhaftes Rezept und zwar gefüllte Tomaten :)

Zutaten

• 150g Rinderhack light 
• große Tomaten 
• 1/2 Zwiebel
• 1 El Senf
• Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano

Zubereitung 

Zuerst schneidet ihr den Deckel der Tomaten ab und dann höhlt ihr diese aus. Das Fruchtfleisch der Tomaten hebt ihr auf und vermischt es mit dem Rinderhack, der Zwiebel, dem Senf und den Gewürzen. Den Ofen könnt ihr in der Zwischenzeit auf 180° Umluft vorheizen. Jetzt bratet ihr die Rinderhackmasse an, anschließend füllt ihr die Tomaten, setzt den Deckel drauf und schiebt es für 15-20 min. in den Ofen :) 

Hier habe ich noch gefüllte Champions dazu gemacht, weil es zu viel Masse war :) super lecker schmeckt es auch mit Käse oder Schafskäse :)

Ich wünsche euch guten Appetit :)